Ghid turistic Croatia – In aceasta sectiune gasesti informatii turistice Croatia precum: societatea din Croatia, bucataria din Croatia, cand sa vizitezi Croatia si shopping in Croatia.

Informatii turistice Croatia

Informatii turistice Croatia

Localnicii

Limba croata este limba oficiala a Croației, urmand sa devina a 24-a limba oficiala a Uniunii Europene dupa aderarea țarii in 2013. Limbile minoritare sunt utilizate oficial in administrația publica locala, acolo unde cel puțin o treime din populație este formata din minoritari, precum și in alte cazuri stabilite prin hotarari locale. Aceste limbi sunt Limba ceha, maghiara, italiana, ruteana, sarba și slovaca. Conform recensamantului din 2001, 96% din cetațenii Croației au declarat croata ca limba materna, 1% au declarat sarba, nicio alta limba nefiind vorbita in Croația de mai mult de 0,5% vorbitori nativi in randul populației țarii.

Bucataria croata

Bucataria din regiunea coastei Adriaticei este destul de variata si originala, incluzand diverse specialitati influentate de gastronomia italiana, uneori si de cea austriaca sau maghiara. Mancarurile croate difera in mod semnificativ in functie de regiunea din care provin.

Foarte apreciata este aici carnea de miel, de oaie sau de vitel, care se prepara la gril sau pe jar, sub capac (mai ales in nordul coastei adriatice). In zonele interioare ale tarii se mananca diverse tocanite, iar in Peninsula Istria carne macra de porc cu sos de smantana. In toata tara se consuma cu mare placere snitele din carne de vitel: spre exemplu “snitelul ? la Zagreb” se prepara din felii de carne de vitel, sunca si branza, invelite in aluat si prajite.

Vecinatatea marii face ca gastronomia croata sa ofere o multitudine de preparate din peste – unul dintre alimentele de baza in regiune. Diversele specii de pesti se prepara la gril, inabusite, cu sos de rosii si diferite alte ingrediente, sau pur si simplu se fierb. Pe litoral exista multe restaurante care ofera fructe de mare – moluste, creveti, cefalopode (caracatite, calamari, sepii) etc. Stridiile se consuma aici crude, cu zeama de lamaie. Sepiile si caracatitele se taie in bucati si se prajesc, sau se adauga la rizoto. “Rizoto negru” (crni rižot) se pregateste cu bucatele de sepie (sipa), la alte tipuri de rizoto adaugandu-se bucati de caracatita (hobotnica) sau calmar (lignje). Foarte gustosi sunt si calamarii taiati in bucati si prajiti in ulei. Cele mai scumpe specialitati locale sunt homarii si langustele.

Felurile principale de mancare includ in general o garnitura de diferite legume, servite in cantitati mari. Celelalte garnituri – cartofi, parte fainoase sau orez – se consuma in portii mai mici. Amestecurile de legume sunt foarte variate: mazare, fasole boabe, dovlecei, morcovi, broccoli, conopida, sfecla mangold, rosii, ardei gras etc. Din legumele verzi se pregatesc si salate – din varza, varza chinezeasca, ardei grasi, rosii, salata verde, cicoare – de obicei cu un dresing din ulei de masline si otet, fara apa sau zahar.

La desert se servesc clatite, rulade, specialitati din aluat prajit in ulei (fritule, kroštule), precum si diferite prajituri si torturi, diverse tipuri de inghetata, simpla sau asortata, cu frisca si cu sosuri, precum si salate de fructe.
Un produs foarte cunoscut al zonelor de coasta este asa-numitul “prsut” (care este foarte scump), jambon de porc afumat deasupra unui foc deschis si uscat prin expunere la curenti de aer.

In ceea ce priveste bauturile alcoolice, cel mai cunoscut este in Croatia vinul. La masa se serveste amestecat cu apa plata sau minerala, sau cu bauturi carbogazoase, care vi se aduc separat, iar amestecul il preparati singuri. Majoritatea vinurilor, inclusiv cele de masa, sunt de relativ buna calitate. Printre specialitatile locale se numara si palinca din struguri (lozovača), precum si lichiorul din plante aromatice travarica. Foarte apreciat este si lichiorul de visine maraschino.

↑ Sari sus

Cand sa vizitati?

Iarna este un moment bun pentru a vizita Croatia, daca sunteti pasionati de schi sau alte sporturi de iarna. Altfel, septembrie este luna ideala – sezonul turistic dureaza intre mai si septembrie, dar in septembrie este mai putin aglomerat iar preturile pentru cazare si transport se ieftinesc. In restul anului, vremea este mai racoroasa, cu exceptia statiunilor de pe litoral, unde este relativ mai cald.

↑ Sari sus

Shopping

In Croatia, mai ales in statiunile litorale, va puteti dedica in intregime cumparaturilor. Magazinele sunt deschise toata saptamana, inclusiv sambata si duminica, pana seara tarziu. In regiunile turistice apar seara pe promenada o multime de tarabe cu diverse suveniruri locale.

Cele mai avantajoase locuri pentru facut cumparaturi sunt in Croatia pietele – nu numai datorita preturilor, care sunt aici mai reduse, ci si pentru atmosfera lor foarte interesanta. In fiecare oras sau orasel exista cel putin o piata, unde puteti gasi intotdeauna o mare varietate de fructe si legume proaspete. Gasiti aici si servete traditionale tesute mana sau din dantela, servetele cu broderii populare, dantelarie, obiecte din ceramica, tablouri pictate de mana, obiecte din lemn, posete din piele, curele, portmonee, bijuterii de argint etc. Printre cele mai cautate suveniruri se numara si buretii naturali de baie, unele condimente, vinurile si lichiorurile. Cele mai cunoscute targuri sunt in Pazin, Vodnjan, Motovun sau Buzet si au loc de obicei o data la doua saptamani. In unele localitati targurile se tin numai o data pe luna.

Dintre alimente, turistii cumpara cel mai adesea din Croatia ulei de masline de buna calitate, branzeturi traditionale de oaie si asa-numitul “prsut” – jambon afumat. Nu uitati sa incercati si bautura spirtoasa locala din struguri, tuica de pere sau “travarica” – o palinca pe baza de vin si ierburi aromatice.

↑ Sari sus

Modalitati de calatorie si de transport

Calatoria in Croatia fara a apela la serviciile agentiei de turism

Reteaua de sosele a Croatiei a fost pentru multa vreme in trecut un obstacol in calea dezvoltarii turismului, asa incat autoritatile croate au realizat in ultimii ani un plan complex de modernizare a infrastructurii rutiere. Pe baza acestuia au fost construite si se afla inca in constructie noi autostrazi, care leaga mai ales zona interioara a tarii cu coastele Adriaticei. Cea mai cunoscuta dintre acestea este autostrada Zagreb-Split, ultima sectiune fiind data in folosinta in anul 2005. In Croatia, ca si in majoritatea celorlalte tari europene se platesc taxe de autostrada.

Calatoria in Croatia este posibila si cu autocarul. Pe teritoriul acestei tari exista o retea destul de bine dezvoltata de transport in comun cu autobuzele. Acestea circula, mai ales in zonele litorale, in numar mare pe trasee bine stabilite intre diferitele statiuni, si constituie un mijloc de transport foarte avantajos.

Excursiile organizate

Agentiile de turism ofera excursii in Croatia sub forma de package ? de obicei transportul, plus cazarea si masa. Pretul acestora include pretul biletului de avion, transferul de la aeroport la hotel si inapoi, cazarea in hotelul ales de dvs., masa conform optiunii dvs., serviciile delegatului agentiei de turism, precum si asigurarea obligatorie in caz de insolvabilitate sau faliment al agentiei de turism. In plus, in caz ca va decideti pentru o vacanta in Croatia, nu uitati ca este necesara si plata taxelor obigatorii de aeroport si de securitate. Pretul excursiei mai depinde si de numarul de zile ale sejurului, calitatea unitatii de cazare alese si localitatea in care sunteti cazati. Daca optati pentru transportul cu autobuzul veti plati mai putin. De asemenea, puteti face economie si daca, in loc de hotel, va cazati intr-unul din bungalourile aflate in numar mare pe litoralul croat.

Calatoria in Croatia cu automobilul personal

Pentru a calatori in Croatia cu automobilul personal aveti nevoie de permis de conducere valabil, dovada verificarii technice a vehiculului si cartea verde. Soferii care nu au cartea verde trebuie sa o obtina la granita, la un pret mult mai ridicat. De asemenea, se recomanda sa aveti un permis de conducere cu valabilitate internationala, mai ales in caz ca doriti sa inchiriati un automobil pe teritoriul Croatiei, deoarece multe dintre firmele de inchirieri accepta numai acest tip de document. In plus, acesta poate fi de ajutor si in contactul cu politia locala.

Regulile de circulatie sunt identice cu cele pe care le cunoasteti de acasa. Va atentionam ca in Croatia este strict interzisa conducerea sub influenta alcoolului, precum si sub influenta substantelor halucinogene. Fiti foarte prudenti in caz de trafic aglomerat, mai ales in timpul sezonului turistic de varf, deoarece de multe ori printre automobile circula si motociclete sau scutere care intra in depasire pe ambele parti.

↑ Sari sus

Preturi orientative

In Croatia puteti plati in moneda nationala a tarii: kuna (HRK), ale carei subdiviziuni se numesc lipa, dar in majoritatea statiunilor de vacanta mari se accepta si platile in Euro (1 EURO = 100 centi).

In statiuni aveti la dispozitie un numar mare de case de schimb valutar. De asemenea, puteti schimba bani si in hoteluri (fara a plati comision) sau la banci – insa acestea ofera un curs mai putin avantajos decat casele de schimb. In timpul sezonului turistic bancile sunt dechise intre orele 8.00 si 19.00, cu o pauza la ora pranzului. Majoritatea hotelurilor, magazinelor, agentiilor de turism, restaurantele si firmelor care inchiriaza automobile accepta carti de credit (Dinners Club, VISA, American Express, EuroCard, MasterCard). Exista si un numar suficient de bancomate care accepta toate cartile de credit internationale.

Pentru calatoria in Croatia nu uitati sa pregatiti o rezerva financiara suficienta, destinata micilor cheltuieli, platii diverselor excursii in regiunea in care sunteti cazati, ca si pentru cumpararea de medicamente si plata eventualelor ingrijiri medicale. Aceasta este bine sa fie de cam 100 EURO de persoana pentru un sejur de o saptamana.

Preturile alimentelor esentiale difera in functie de locul unde le cumparati: de exemplu, la restaurant vor costa mai mult decat in magazine. De asemenea, preturile restaurantelor sunt mai ridicate in timpul sezonului turistic de varf. Mai jos am pregatit o lista cu preturile unora dintre produsele alimentare si bauturile de baza:

  • 1 kg paine = 4 – 6 HRK
  • 1 l lapte = 5 HRK
  • iaurt = 3 – 5 HRK
  • unt = 12 HRK
  • 1 ou = 1 HRK
  • 1 kg salam de vara = 40 HRK
  • 1 kg salam uscat = 60 – 100 HRK
  • 1 kg rosii, ardei gras = 10 – 15 HRK
  • 1 kg struguri = 5 – 10 HRK
  • 100 g cafea = 5 – 7 HRK
  • 1,5 l apa minerala = 5 – 7 HRK
  • 0,5 l bere = 3 -5 HRK
  • 1 l vin = 10 – 20 HRK


Recenziile turistilor

Calificativ 0 / 5 (bazat pe 0 calificative)

Nu exista recenzii din partea turistilor.

Fii primul care lasa recenzie

Fii primul care lasa o recenzie! Primesti +5 puncte (pentru o recenzie ce depaseste 75 de caractere)


Afla cum poti acumula puncte »


Impartaseste-ne parerea ta

0 caractere