Ghid turistic Portugalia – In aceasta sectiune gasesti informatii turistice Portugalia precum: societatea din Portugalia, bucataria din Portugalia, cand sa vizitezi Portugalia si shopping in Portugalia.

Rezerva-ti cazarea in timp real la unul din cele peste 300.000 de hoteluri din oferta noastra.

Informatii turistice Portugalia

Informatii turistice Portugalia

Localnicii

Portugalia ca societate a facut progrese mari dupa revolutia din 1974. In ciuda acestor evolutii, o majoritate a portughezilor, locuind in zone vaste rurale, continua sa duca o viata traditionala. Din punct de vedere politic, mentalitatea portughezilor a devenit mai liberala si in ultimii ani pedeapsa cu moartea a fost abolita din sistemul penal si juridic.

Bucataria portugheza

Bucataria portugheza este o imbinare intre bucataria europeana si cea araba. Predomina preparatele de peste, fructe de mare, felurile de carne si de legume.

Bucataria portugheza – coasta de vest a continentului

Portugalia – tara cu urmasi ai unor mari navigatori si descoperitori. Bucataria lor de azi s-a configurat pe de o parte datorita navalitorilor, adica romanilor si arabilor, iar pe de alta parte datorita condimentelor exotice, aduse din expeditiile in Lumea Noua. Mancarurile portugheze imbina simplitatea gustului cu exotismul condimentelor. Romanii au adus in bucataria portugheza usturoiul, iar arabii orezul, migdalul, lamaia, smochinele si piersicile.

Supa verde, vinul verde

In partea de nord, este faimoasa supa caldo verde – adica ciroba nationala portugheza, la a carei preparare se folosesc frunze de varza, numita couve gallega. Mana in mana cu ciorba merge vinul verde , adica must verde, perfect pentru serile calduroase din timpul verii. Daca la aceasta adaugam mamaliga ”broa de milho” si carnții uscați și picanti, chorizo , cunoscuti in toata lumea, obtinem un fel traditional pentru oricine e dornic sa guste ceva nou.

Cel mai bun vin din lume

Vorbind despre Portugalia este imposibil sa uiti de valul Douro si produsul lui cel mai cunoscut, adica vinul Porto. Unii il considera cel mai bun vin rosu din lume.Carne de porc si fructele de mare

Bucataria din Portugalia Centrala este bogata in preparate din carne. Cea mai cunoscuta este Leitão Assado, purcelul fript. Rolul important al carnii in bucataria din aceasta regiune se afla in legatura cu faptul ca in mare parte acestea sunt regiuni agricole, unde e nevoie de mancaruri care sa ofere multa energie pentru lucru. Merita de asemenea sa pomenim de Açorda de Marisco, adica o ciorba din paine si fructe de mare, a carei compozitie depinde de ceea ce are bucatarul la indemana.

Acolo unde creste stejarul cu ghinda

Sudul tarii este reprezentat de doua provincii: Alentejo si Algarve. Este o parte foarte pitoreasca a tarii. Pe campii intinse, unde putem vedea stejari inalti, maslini si lamai, se creste un soi de porci hraniti cu ghinda. In timpul vizitei culinare in Alentejo trebuie neaparat sa gustam renumita mancare portugheza Carne de Porco à Alentejana, carne de porc, inabusita in vin, cu coriandru si ceapa, servita cu scoici.

Brandul de firma al sudului luminos al Portugaliei il reprezinta fructele acestei regiuni, intalnite foarte des in retetele bucatariei de aici. Iubitorii de dulciuri ar trebui sa guste din pasta de migdale Dom Rodrigo, precum si din galustele albe din zahar, umplute cu pasta de migdale, denumite morgado. Persoanelor adulte le putem recomanda brandymel – un brandy local cu miere.

Pe insulele subtropicale

Nu trebuie sa uitam nici de terenurile dincolo de mare ale Portugaliei, adica de Azore si de Madera. Specialitatea, in aceste zona, este carnea, indeosebi carnea de vita, deosebit de rara pe continent. Un deliciu local este cozido à Furnas, un amestec de diferite soiuri de carne si legume, inabusite in cuptoare sapate in pamant, precum si morcela.

Specialitatea nationala

Cel mai cunoscut fel de mancare al bucatariei portugheze este considerat Bacalhau, cod uscat si sarat, gatit in diferite moduri. Exista convingerea ca portughezii dispun de atatea posibilitati de pregatire a Bacalhau cate zile are anul, adica 365. Printre ele predomina retete cu brocoli, porumb, ceapa, ardei gras, conopida sau mazare.

Legumele din bucataria portugheza

Portughezii prefera in fata salatelor din legume proaspete mancarurile preparate din legume inabusite, fierte sau coapte, imbinate cu carne, peste sau fructe de mare. In bucataria portugheza legumele sunt cautate in primul rand pentru a astampara foamea. Foarte des ele constituie baza mesei, dar nu le sunt straine nici ca garnitura pentru carne sau peste. Legumele fac ca mancarea sa fie mai hranitoare si cu mai multe valori nutritionale. Nu putem sa nu amintim aici de mancarea numita feijoada. Ea se bazeaza in mare masura pe fasole, carne si alte legume.

Vorbind despre legumele din bucatariea portugheza nu putem sa trecem cu vederea rosiile. Ele joaca aici un rol esential, in bucatariile din multe tari «stilul portughez» este recunoscut printr-o rosii.

↑ Sari sus

Shopping

De la fete de masa brodate manual pana la cosuri de paie, de la portelanuri delicate pana la ceramica pictata manual, Portugalia le are pe toate. Pielea este disponibila la scara larga, asa ca daca ati dorit intotdeauna sa aveti o pereche de pantofi de piele lucrata manual, aici este locul in care sa le cautati. Daca in schimb va intereseaza bijuteriile atunci aici gasiti podoabe din argint si aur filigranat rafinat. Pentru suveniruri interesante vizitati pietele locale care se organizeaza in mod regulat.

↑ Sari sus

Cand sa vizitati?

In cele mai multe parti ale tarii, sezonul turistic este intre primavara si toamna – intre martie si noiembrie, asa ca asta este cea mai buna perioada pentru a vizita Portugalia. Lisabona este un oras scump in toata perioada anului cand vine vorba de cazare. Asa ca indiferent cand vizitati orasul, pretul cazarii este constant. In alte zone insa, hotelurile reduc preturile intre noiembrie si februarie.

Daca doriti sa mergeti catre tarmurile regiunii Algarve, dar sa nu fie nici aglomerat, in timpul iernii este potrivit sa o faceti. Regiunea beneficiaza de nu mai putin de 3000 de ore de soare pe an si niciodata nu este prea frig in asa numita iarna(noiembrie-februarie).

↑ Sari sus

Modalitati de calatorie si de transport

Datorita faptului ca Portugalia este o destinatie turistica foarte cautata, exista variate modalitati de a ajunge pe teritoriul ei. In acelasi timp, reteaua de transport portugheza este si ea bine dezvoltata si adaptata la cerintele turismului.

Cursele aeriene interne sunt efectuate de doua companii de transport locale – TAP si Portugalia. Traseele principale sunt Lisabona – Porto si Lisabona – Faro. Compania TAP asigura si transportul pe Insulele Azore si Madeira.

Reteaua de transport cu autobuzul este eficienta si de foarte buna calitate. Autogarile se numesc Terminal Rodoviário. In comparatie cu trenul, autobuzele sunt mai scumpe. Cea mai cunoscuta firma portugheza de transport cu autobuzul este Rodoviaria Nacional. Exista trei categorii de autobuze – rapide (expressos), regionale (rápidas) si lente (carreiras). Cele mai bune locuri sunt cele de la clasa „alta qualidade”. Calatoria de la Lisabona la Porto dureaza, in conditii bune de trafic, in jur de 5 ore.

Reteaua nationala de cai ferate a Portugaliei se numeste Caminhos de Ferro Portuguesses si efectuaza mai multe tipuri de curse – regionale (marcate cu R), inter-regionale (IR), rápido si intercidáde (IC, intercity). Cel mai rapid este trenul IC Lisabona-Porto.

Cea mai confortabila modalitate de a calatori pana in Portugalia este cu avionul. Se poate, bineinteles, calatori si cu automobilul, insa este foarte obositor, datorita distantei mari. Daca mergeti in Portugalia cu masina, nu uitati ca aproape peste tot se platesc taxe de autostrada, ca si la intrarea in tuneluri etc. Traseul cu automobilul trece prin Spania.

O alta modalitate de transport este pe calea ferata. Trenurile cu destinatia Portugalia trec de obicei prin Paris si Madrid.

↑ Sari sus

Preturi orientative

  • cafea 0,40 – 0,50 Euro
  • suc de fructe 1,25 – 1,50 Euro
  • ceai 1,00 – 1,25 Euro
  • bere 0,75 – 1,00 Euro
  • masa de pranz la un restaurant de lux 30,00 – 50,00 Euro


Recenziile turistilor

Calificativ 0 / 5 (bazat pe 0 calificative)

Nu exista recenzii din partea turistilor.

Fii primul care lasa recenzie

Fii primul care lasa o recenzie! Primesti +5 puncte (pentru o recenzie ce depaseste 75 de caractere)


Afla cum poti acumula puncte »


Impartaseste-ne parerea ta

0 caractere