Vizualizezi pagina obiectivului turistic Pastravaria Prisaca Dornei din Vama, Romania. Aici gasesti informatii utile pentru vizitare in timpul vacantei la Vama, Romania precum: adresa Pastravaria Prisaca Dornei, cum ajung la Pastravaria Prisaca Dornei, program Pastravaria Prisaca Dornei, preturi Pastravaria Prisaca Dornei, poze Pastravaria Prisaca Dornei, localizare pe harta Pastravaria Prisaca Dornei si alte detalii Pastravaria Prisaca Dornei.

  • Locatie: Vama, Suceava, Romania

Pastravaria Prisaca Dornei este una dintre cele mai mari din tara noastra si a fost amenajata in comuna Vama, judetul Suceava, la 12 km de Campulung Moldovenesc, la confluenta raurilor Moldovita cu Moldova.

Crescatorii de aici de pastravi se preocupa de repopularea apelor zonei cu specii valoroase.

Pastravariile fac parte din structuri complexe, cu pensiuni si restaurante, astfel ca pe langa prinderea pestilor. acestia pot fi si consumati sau chiar pregatiti de catre cei care i-au prins.

Printre cele mai intalnite retete de aici este cea in care pastravul este trecut prin faina si rumenit cu unt, cu garnitura de mamaliga si mujdei cu busuioc. Insa tot la fel de gustos este si pastravul cu smantana acrisoara, cel cu ciuperci sau in saramura.

Insa de departe, specialitatea din zona Dornei este pastravul afumat, pastrat in „cobza”. Pestii sunt curatati bine si uscati, apoi se afuma printr-o metoda speciala, prin care ei devin aurii. Se aseaza apoi intre straturi de crengi de brad, se leaga cu fasii de coaja de rachita, in forma de cobza. Se pun la pastrat mai multe zile, in locuri racoroase si bine aerisite, capatand un gust special.

Pastravul fie ca este liber sau crescut in spatii special amenajate, a devenit vedeta apelor de munte. Este pretentios si are nevoie de ape limpezi si reci, a caror temperatura sa nu treaca de 18 grade. Dimensiunea optima si permisa legal pentru pescuit este dupa 2-3 ani de viata, la circa 20 cm.

Pastravul se inmulteste toamna, cand apele incep sa se raceasca, fiecare femela depunand cca 2000-4000 icre pe kilogram corp, iar puietul apare prin martie.


Informatiile din aceasta pagina sunt orientative si se pot modifica in timp. Nu ne asumam raspunderea pentru eventualele neconcordante aparute.

Planifici o calatorie in Vama, Romania? Doresti sa te cazezi in apropiere de Pastravaria Prisaca Dornei?

Completeaza o cerere de oferta pentru sejur sau cazare care va fi transmisa tuturor agentiilor partenere.

Cerere oferta sejur Cerere oferta cazare

Recenziile turistilor

Calificativ 0 / 5 (bazat pe 0 calificative)

Nu exista recenzii din partea turistilor.

Fii primul care lasa recenzie

Fii primul care lasa o recenzie! Primesti +5 puncte (pentru o recenzie ce depaseste 75 de caractere)


Afla cum poti acumula puncte »


Impartaseste-ne parerea ta

0 caractere

Vezi localizarea pe harta

Rezerva-ti cazarea in timp real la unul din cele peste 300.000 de hoteluri din oferta noastra.